Bên cạnh làm bánh mì truyền thống tại nhà, trào lưu làm bánh mì tạo hình xinh xắn cũng được rất nhiều chị em nội trợ hưởng ứng.
Là một nhân viên làm giờ hành chính khá bận rộn, lại còn khá trẻ, thế nhưng chị Hà Thương (Bình Thuận) vẫn luôn dành thời gian để làm nên những chiếc bánh mì với tạo hình vô cùng xinh xắn, dễ thương.
Chia sẻ về cách làm bánh của mình, chị Thương cho biết: “Thật sự bộ môn tạo hình bánh mì này mình toàn làm theo may rủi, người ta làm 1 lần xong thì em phải mất 3-4 lần mới ra được cái bánh gần gần giống mẫu, mục đích muốn làm con hổ mà người ta nhìn ra con mèo.
Tuy hơi khó khăn nhưng làm xong nhìn thành quả dễ thương của mình thì dù chưa xuất sắc vẫn rất vui và tự hào vì sự cố gắng và nỗ lực của bản thân”.
Để có chiếc bánh mì tạo hình xinh xắn thì chị Thương phải trải qua nhiều thất bại.
Theo chị Thương, để làm được những chiếc bánh bao tạo hình đẹp thì chị đã phải trải qua khá nhiều lần thất bại và cũng phải ăn kha khá bánh mì lỗi mỗi lần test công thức. Bánh mì tạo hình thu hút mọi người bởi hình thức nên mẹ đảm Bình Thuận này đã phải luyện rất nhiều mới làm đẹp được như bây giờ.
Về công thức làm bánh, ban đầu chị Thương có tham khảo một số người trong nghề cũng như tham khảo trong các hội nhóm. Trong quá trình làm chị tiếp tục cân chỉnh lại để khắc phục nhược điểm của các công thức khác và phù hợp với nhu cầu riêng của bản thân.
Dưới đây là một số mẫu tạo hình bánh mì dễ thương do chị Hà Thương thực hiện:
Bận rộn nhưng chị Thương vẫn dành thời gian làm bánh mì tạo hình xinh xắn
Hoàng Thanh
