Trà xanh: Thức uống này rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ gan khỏi các chất độc hại. Catechin polyphenol có trong trà xanh còn có tác dụng giúp ngăn ngừa viêm gan.
Tỏi: Ăn tỏi thường xuyên là cách tuyệt vời để cải thiện chức năng gan của bạn. Tỏi rất giàu selen, giúp giải độc gan và loại bỏ các chất độc khỏi cơ thể.
Bông cải xanh: Loại rau này cung cấp lưu huỳnh cho cơ thể. Lưu huỳnh giúp tăng cường các phản ứng khử độc trong gan và giúp ngăn chặn các tổn thương gan.
Cải xoăn: Loại rau này cũng là 1 nguồn lưu huỳnh dồi dào, giúp giải độc gan. Bạn có thể thêm cải xoăn vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc để làm nước ép rau quả.
Bơ: Các chất chống oxy hóa trong quả bơ giúp thúc đẩy mạnh sản xuất glutathione, đây là chất rất cần thiết cho gan để loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể.
Bắp cải: Bắp cải rất giàu natri, giúp cho việc xử lý và giải độc gan hiệu quả.
Cà rốt: Cà rốt rất giàu niacin và beta carotene, tốt cho mắt và gan. Niacin giúp gan phá vỡ và giải phóng độc tố trong cơ thể, giúp gan luôn khỏe mạnh.
Bưởi và chanh: Trái cây này có chứa hàm lượng cao vitamin C, giúp gan đào thải các độc tố 1 cách dễ dàng.
